Perto de completar três anos de sucesso como referência de restaurante de frutos do mar no Gama e região, o Dom Manju lança a Quinta MARavilhosa: um cardápio com petiscos e pratos principais com crustáceos, peixes e moluscos frescos com preços especiais.
O menu fica disponível toda quinta-feira, durante todo o horário de funcionamento da casa, das 11h às 00h, e traz opções tanto individuais como Ceviche de tilápia, preparado com o autêntico leite de tigre, cebola roxa, coentro, manga e pimenta dedo de moça (R$ 24,90), quanto entradas para compartilhar como Casquinha de siri (carne de siri salteada e gratinada com queijo parmesão 29,90); e a Patola de caranguejo (Patola de caranguejo empanado na farinha panko, servida com molho tártaro R$ 69,90).
Ainda como opção para quem quer petiscar, o Dom Manju traz Camarão alho e óleo (grelhado e servido com molho de limão R$69,90); Tartar de salmão (cortado em cubos, preparado com molho hondashi, servido com crispy de alho poró R$ 44,90); e a Lula empanada (anéis de lula empanada na farinha panko, servido com o molho tártaro R$ 24,90).
Já nos principais, o público pode pedir Lagosta ao arroz de coco (lagosta grelhada, servida com delicioso arroz de coco R$ 149,90); Polvo à lagareiro (polvo grelhado e servido com batatas ao murro e tomates confitados R$ 69,90); a Pescada ao molho de camarão (pescada amarela grelhada servida sobre purê de batatas e molho de camarões R$ 79,90), entre outros.
Sobre o Dom Manju
Comandado pelos irmãos e sócios Silmar e Sinval Júnior, o Dom Manju nasceu em 2019 com objetivo de colocar o Gama de vez no mapa das referências gastronômicas quando se fala em frutos do mar, trazendo um cardápio e espaço inovadores para a região que atende também Santa Maria, Valparaíso e parte do Setor de Mansões Park Way.
A proposta da casa é oferecer preparos frescos, atenta a qualidade de insumos e atendimento em um ambiente convidativo para grupos e famílias, incluindo uma área dedicada só para crianças, com brinquedoteca e monitores.
A área de aproximadamente 700m2, construída em estruturas de contêineres, ainda oferece lounges na varanda, piso superior com espaço para eventos fechados e amplo estacionamento.
