Poucas semanas depois de inaugurar sua primeira loja física, no Posto BR da 311 norte, o Camarão lança esta semana o cardápio especial, criado pelo chef André Amorim, com quatro sanduíches inspirados em países que participam da Copa do Mundo em 2018, que começam a ser servidos oficialmente no dia 19 de junho.
André, que também assina a consultoria de cardápio e identidade visual da loja, escolheu Rússia, Alemanha, Brasil e México para o menu que fica disponível até o fim do campeonato. “A ideia de cada um deles é trazer elementos que remetam diretamente ao respectivo pais na hora que o cliente põe na boca. Como, por exemplo, a jalapeño do México e a linguiça de camarão feita para o da Alemanha”, diz Amorim.
Para o país que sedia Copa este ano, a receita leva baguete, costela desfiada (100g), camarões salteados (10u), molho de cerveja, cole slaw e queijo mussarela (R$ 39,61). A escolha da Alemanha traz a inédita linguiça de camarão (140g) no pão baguete com vinagrete de cebola e orégano e cream cheese com rondashe (R$ 39,61).
Com a característica mais famosa do México, a composição do país tem pão de brioche, molho remoulade, camarões salteados (10u), mussarela, hambúrguer (160g) e picles de jalapeño (R$ 43,61). Para destacar o Brasil, o chef escolheu pão de alho, maionese de vinagrete, queijo de coalho (70g) e hambúrguer de picanha (160) por R$ R$ 39,61.
Os sanduíches serão servidos com um opção a cada dia da semana, além do cardápio fixo da casa. Terça-feira é dia México, Quarta-feira é a vez da Russia, Quinta-feira tem Alemanha e Sexta-feira, Brasil.
