Começa no próximo domingo (20), na Boali Brasília, a primeira edição do Festival de Piadinas. Ao custo de R$ 18 cada, o produto estará disponível ao público na loja da Asa Sul, localizada na 404 Sul.
Bastante apreciada em todo o mundo, a piadinha – de origem italiana – é um pão que serve como base para um delicioso sanduíche. Visto de longe, parece uma massa de pizza com o disco plano e fino, mas o segredo está na espessura do produto para torná-lo leve e saboroso, independente do recheio escolhido. Na Boali, as opções são: frango, atum, salmão e a versão vegetariana.
Considerado um dos pães mais antigos do mundo, a Piadina é típica da região da Emilia-Romagna, na Itália, mas sua origem vem do Oriente Médio, porque bizantinos, gregos e palestinos já tinham receitas parecidas. Porém, a ideia de rechear o pão e transformá-lo em sanduíche é tradicionalmente italiana. Por isso, a Piadina, como conhecemos hoje, saiu do país da Torre de Pisa para conquistar o mundo.
O destaque da casa é a massa artesanal com composição simples, preparada somente com água, farinha e alguma gordura – que pode ser manteiga ou azeite. Na Boali, para manter a leveza da massa, ela é preparada com azeite, sendo aberta e recheada na hora com ingredientes frescos, nobres e de alta qualidade.
“Graças à sua simplicidade, versatilidade e fácil preparação, a Piadina é uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou para aquele momento em que você está com pressa e precisa de uma refeição rápida mas saudável no delivery” comenta Marcos Baby, franqueado da marca em Brasília.
Piadina de Atum
Fornece energia, rica em Ômega 3 e 6, betacaroteno e fibras;
Piadina de Frango
Fonte de energia, rica em proteína, antioxidantes e fibras;
Piadina de Salmão
Fonte de energia, rica em Ômega 6, vitamina A, C, E, K, antioxidantes e fibras;
Piadina Vegetariana
Fonte de energia, rica em cálcio, proteína vegetal, antioxidantes e fibras.
Para aqueles que não puderem comparecer à loja para experimentar o produto, o restaurante oferece serviço de delivery e take-out. Para mais informações entre em contato via Whatsapp: 61 98105-0187.
SERVIÇO:
1º Festival de Piadinas da Boali
A partir de: 20/03/2022
Onde: Boali – 404 Sul
Informações: WhatsApp: 61 98105-0187 / Fixo 3256-9412
