A cidade de Águas Claras comemora 16 anos nesta segunda-feira, 6 de maio. Para celebrar a data dessa região administrativa que acolheu tão bem seus empreendimentos, a chef Lídia Nasser criou um menu degustação especial – composto por etapas com especialidades de cada dos restaurantes do seu Complexo Gastronômico, localizado na cidade. O cardápio será servido exclusivamente nesta segunda-feira (6/5), dia do aniversário, durante o jantar, apenas nas unidades de Águas Claras, a R$ 59 por pessoa.
Além de comemorar a data, será também uma oportunidade para apreciar, em uma só noite, um menu com uma entrada, três pratos principais e uma sobremesa, em porções reduzidas, e assim, conhecer algumas das delícias das cinco marcas do Complexo Gastronômico em um único dia: Empório Árabe, Dolce Far Niente, MaYuu Sushi, Dólar Furado Burger e Delicatus Confeitaria.
Do MaYuu Sushi, o público poderá conferir, de entrada, um ceviche misto, composto por um mix de salmão, atum e peixe branco marinados no saquê e água de coco, acompanhado de uma flor de sashimi de salmão. Da hamburgueria Dólar Furado Burger, o menu conta com um miniburger Darth Vader, preparado com pão brioche de tinta de lula, blend da casa de filé-mignon com bacon em crosta de black rub, dark cheddar e cebola caramelizada no shoyu.
Do Empório Árabe, a opção será o minicarneiro marroquino, feito com carneiro desfiado elaborado com cebola, cebolinha e nozes, acompanhado de arroz aletria e batatas sautées. A comida italiana do restaurante Dolce Far Niente também fará parte do cardápio, com o risoto de filé-mignon e funghi.
Para finalizar a sequência, uma sobremesa da Delicatus Confeitaria, a sua famosa banoffee, preparada com massa de biscoito, doce de leite, banana in natura, creme de leite fresco batido ao ponto de chantilly e canela.
O menu poderá ser apreciado em todas as cinco casas do Complexo Gastronômico, em Águas Claras. Os demais serviços e os cardápios convencionais dos restaurantes também estarão disponíveis no dia.
Quem quiser aproveitar o jantar com uma boa música ao vivo, no mesmo dia, a Dolce Far Niente oferecerá show dopianista da Joy Band, Mauro Souza, que tocará clássicos de jazz, MPB, bossa nova e pop. Couvert artístico: R$ 10.
Complexo gastronômico do grupo Empório Árabe
Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall;
Empório Árabe Restaurante
(61) 3436-0063. Diariamente, das 10h à 0h.
Dolce Far Niente
(61) 3254-2263.
De segunda a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h.
MaYuu Sushi
(61) 3382-0927.
De segunda a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 12h às 15h30 e das 18h à 0h.
Dólar Furado Burger
(61) 3451-4770
Segunda, das 18h à 0h. De terça a quinta, das 17h à 0h. De sexta a domingo, das 12h à 0h.
Delicatus Confeitaria
(61) 3436-0063.
Diariamente, das 11h30 às 23h30.
